AMEBA DE VIDA LIBREUN ORGANISMO MORTAL Se otorga el apellido de “vida libre” a estos microrganismos por la ausencia de insectos vectores conocidos y sin necesidad de portadores humanos. Hay varias especies de amebas de vida libre (AVL), sin embargo la más letal se llama Naegleria fowleri. Este parásito ha sido aislado en suelo, aguas Read more about AMEBA DE VIDA LIBRE UN ORGANISMO MORTAL[…]
MARIDAJE El mejor maridaje para el vino son los amigos, remata Gilberto, justo después de haber unido en armoniosa comunión queso, pan y vino. Nadie pronunció palabra, solo asentimos rotundamente y al unísono con la cabeza; teníamos los ojos muy abiertos, casi redondos, y la boca llena de una explosión de sublimes sabores. Gran verdad Read more about MARIDAJE[…]
ALIMENTOS AFRODISÍACOS A TRAVÉS DE LA HISTORIA Tal vez, si el presente artículo llevara como título, alimentos para mejorar el rendimiento físico o mental, no tendría tanto interés como el que espero llegue a sustentar el presente, y esto basado en que la sexualidad juega un papel importante en nuestras vidas como motivador; podemos encontrar Read more about ALIMENTOS AFRODISÍACOS A TRAVÉS DE LA HISTORIA[…]
LEGADO Cuando pensamos sobre las esperanzas y oportunidades que queremos dejarle a nuestros hijos, siempre imaginamos un porvenir exitoso, académico y/o económico, sin lugar a dudas, es una necesidad como padres el desvivirnos por proveerlos de todos los medios necesarios para que su vida sea mejor que la de nosotros, en algunos casos, intentar que Read more about LEGADO[…]
LA DIETA DEL FUTURO Es muy común escuchar que alguien dice que ciertos alimentos le producen diversos malestares, incluyendo alergias, dolores, náuseas o diarrea, gases intestinales, muchas ganas de orinar o algún otro malestar. Lo mismo dicen de la combinación de alimentos, que no se debe ingerir tal cosa con esta otra. Lo interesante es Read more about LA DIETA DEL FUTURO[…]
NO LOGRO DORMIR, ¿SERÁ INSOMNIO? Frecuentemente presentamos problemas para dormir y en algunas personas este problema se presenta de manera recurrente, por lo que deben acudir con su médico de cabecera. Primero debemos conocer cómo dormir “normalmente”, ya que frecuentemente nuestro problema para dormir tiene mucho tiempo y esto hace difícil reconocer que nuestro sueño Read more about NO LOGRO DORMIR, ¿SERÁ INSOMNIO?[…]
LA COMIDA Y NUESTROS HUESOS La osteoporosis es una enfermedad que causa que los huesos se vuelvan frágiles y más propensos a fracturarse (romperse); los huesos pierden densidad, que es la cantidad de tejido óseo que se encuentra en el hueso. El ejercicio juega un papel clave en la preservación de la densidad ósea conforme Read more about LA COMIDA Y NUESTROS HUESOS[…]
ESTRÉS EN EL TRABAJO La naturaleza (y necesidad) del trabajo está cambiando con la rapidez de un torbellino. Tal vez ahora más que nunca, el estrés causado por el trabajo representa una amenaza para la salud de los trabajadores y, como consecuencia, de la integridad de las instituciones; el recurso humano es el cimiento de Read more about ESTRÉS EN EL TRABAJO[…]
QUÉ SON LOS SARCOMAS Se les denomina “Sarcomas” a un extenso grupo de tumores malignos que se originan del mesénquima, es decir, en el tejido de sostén o tejido conectivo de nuestro organismo, me estoy refiriendo a estructuras como los huesos, cartílagos, nervios, músculos, grasa o vasos sanguíneos entre muchos otros. Hay más de 150 Read more about ¿QUÉ SON LOS SARCOMAS?[…]
SALUD ALIMENTARIA La prevalencia de obesidad en México durante los últimos 20 años ha tenido un crecimiento no esperado, actualmente 7 de cada diez adultos tienen sobrepeso y tres de cada diez adolescentes también. La salud alimentaria se ha considerado uno de los retos de salud más relevantesde los últimos años, que afecta directamente a Read more about SALUD ALIMENTARIA[…]
El sistema digestivo es el conjunto de órganos que trabajando entre sí, trituran, desintegran y absorben nutrientes de los alimentos y eliminan los residuos y otras sustancias que necesitan ser evacuadas. Desde la boca hasta el ano, se lleva a cabo el trayecto en el que el bolo alimenticio se desplaza pasando por cada etapa Read more about ¿QUÉ ES EL SISTEMA DIGESTIVO?[…]
NUTRICIÓN COMUNITARIA La Nutrición Comunitaria tiene como objetivo mejorar el estado nutricional y de salud de los individuos y grupos de población de una comunidad. Las actuaciones dentro de este campo se basan en la epidemiología, la nutrición, las ciencias de la alimentación humana y las ciencias de la conducta. Los profesionales que desarrollan su Read more about NUTRICIÓN COMUNITARIA[…]